大久手山本屋
そば・うどん・麺類
大正時代から続く名古屋の名店「大久手山本屋」。手打ちうどんにこだわった昔からの伝統の味を楽しむことができる、味噌煮込みうどんの老舗です。
「大久手山本屋」のこだわりは、なんといっても手打ちうどん。職人によって手打ちされたうどんは塩を一切使用せず、うどん粉と水だけで練りこまれ独特のコシを生み出します。
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