丰桥的标志性面包&咖啡馆!被复古风格所吸引的“Bon千贺”

丰桥市
发布日期:2021.05.25
丰桥的标志性面包&咖啡馆!被复古风格所吸引的“Bon千贺”

“Bon千贺”位于从丰桥站步行约5分钟的地方,是一家历史悠久的面包店,自1912年以来一直存在。丰桥市民介绍了几乎所有人都知道的“Bon千贺”的魅力。

创业于1912年。历史悠久的“Bon千贺”

波恩千贺

波恩千贺

Bon千贺于1912年 (1912年) 作为点心批发店在与现在相同的这个地方创业。战后,主要是制作点心和面包,直到现在。

布多潘

我们准备了各种各样的甜面包,例如战后在美国吃过的“Budo Pan”和自制的豆沙面包。

Bon千贺店内

我们销售我们公司制作的糖果和面包,但在20世纪80年代,咖啡馆热潮到来。“Bon千贺”也改建了店内的一角,开设了咖啡馆。

照明和椅子,柜台和桌子都保持原样。仿佛回到了昭和一样的氛围令人兴奋。

最近,由于复古咖啡馆热潮,“Bon Chika”的咖啡馆和面包照片的帖子主要在SNS增加。年轻一代也有很多粉丝的店。

Bon千贺店内

现在,点心、面包、咖啡馆也在营业中!拥有三代粉丝的家庭成员,老顾客,年轻人等,一直受到男女老少的喜爱。

传统可爱包装的点心面包

“Bon千贺”里有一排传统的点心面包。从那时起,它是一个不变的包装, “可爱!”“复古和精彩”是SNS的热门话题。

甚至有粉丝经常从远处跑来寻找这个包装,并且在电视和杂志等媒体上也有很多报道。

无论哪种点心面包都有着朴素的味道和甜味,面包面团也从当时开始就没有改变,持续制作。即使我第一次吃它,我也认为“我很怀念为什么”。

帕皮罗

“Papiro (131日元+税) ”是加入了令人怀念的黄油奶油的点心面包。红色和黄色的包装设计也很可爱!

布多潘

从创业当时就很受欢迎的“Budo Pan (150日元+税) ”。加入了大量葡萄干的人气点心面包。购买纪念品的人也很多。

果酱面包

“果酱面包 (120日元+税) ”加入了大量略带甜味的果酱。这个也是用从以前开始就不变的制法制作的。

奶油面包

“奶油面包 (120日元+税) ”是装满奶油的一道菜。

小仓豆馅面包

“小仓豆馅面包 (131日元+税) ”。这个是红豆馅的,也有豆沙馅。

三色面包

“3色面包 (200日元+税) ”是加入白色豆沙、果酱、奶油的奢华点心面包。

柠檬面包

不是蜜瓜包的“柠檬面包 (160日元+税) ”是一种柠檬面包,可以稍微品尝柠檬的香味。

面包

面包

实际上,我们也出售面包 (1斤295日元+税~) 。切得很厚,蘸着小仓和黄油品尝也很好!

另外,还销售各种各样的家常菜面包,让人不知该选哪个!

让人心旷神怡的,温暖的咖啡柜台

Bon千贺店内

位于入口里面的咖啡柜台。充满昭和气息的空间极具魅力。在这里也可以吃饮料和卖的点心面包。

照明

Bon千贺店内

Bon千贺店内

时尚可爱的灯光和地板让人忍不住想拍照!

Bon千贺店内

以前的椅子也很有味道,很棒。

咖啡菜单

这是咖啡菜单。准备了从咖啡到果汁、冰淇淋等各种菜单。

首先点的是咖啡。带着豆子点心,不愧是咖啡馆!只要看到住在附近的常客的脸,马上就能知道要点什么菜,牛奶的量等也是一看到脸就马上准备。

波恩千贺

与在店内购买的“Papiro”的黄油面包一起吃也很不错。

接下来我点的是我个人最喜欢的奶油苏打。最近,据说也有客人来找这种冰淇淋苏打。是传统的奶油苏打,感觉很怀念。

今后也想长久地被爱下去

“Bon千贺”始于点心批发店,拥有100年以上的历史。因为它持续了很长时间,我继续坚持“味道不变”。

Bon千贺店内

到这里来的远方的人中有很多人说“回到丰桥了”,从面包和咖啡中溢出思念和喜悦。

正因为是以前的小面包店,所以一边修理照明等旧的东西一边小心地处理,不断演绎“不变的好处”。

现在年轻人的访客也在增加,“Bon Chika”成为一家受欢迎的商店。我想创建一家在未来几代人都喜爱的商店。说了。

“Bon Chika”可以说是Toyohashi的标志。丰桥市民的话没有不知道的人,是从以前就有的老字号面包店。

在丰桥站前面,近年来发展取得了进展,各种建筑正在增加,但“Bon Chika”仍然在那个地方,即使你通过前面,每个人都会放松“啊,回到丰桥了”这也是一个地方。

景点详细信息

[邦森加]
地址:丰桥市站前大通1-28
电话:0532-53-5161
营业时间:10:00-21:00(目前因疫情影响营业时间有所不同)
休息日:每周日
停车位:无

住在爱知县丰桥市。毕业于杂志编辑专业学校,在当地出版社工作了10年左右,担任过各种媒体的主编。担任以东三河地区为中心的住宅信息杂志的主编。2014年独立,撰写和编辑名古屋和东京等杂志/WEB。作家/编辑历史超过15年,每年进行超过1000次采访。丰桥市市政府公共关系顾问,传播东三河魅力的讲师活动,评委等。

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