아쓰타에서 느긋하게 티 타임. 커피 스탠드 「Bright Coffee Stand」＆멜론 빵 전문점 「POPO(포포)」
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전문 커피를 맛볼 수 있습니다.
'Bright Coffee Stand'
우선, 2018년 6월에 오픈한 커피 스탠드 「Bright Coffee Stand」에 가보자. 점내는 주문 카운터만의 작은 가게입니다만, 스페셜티 커피를 받을 수 있는 본격적인 커피 스탠드입니다.
에티오피아와 멕시코 등 시기에 따라 달라지는 여러 산지에서 콩을 선택할 수 있으며, 로스팅 정도도 Light에서 Dark까지 폭넓게 대응하고 있습니다. 이날은 멕시코, 과테말라, 콜롬비아, 케냐, 데카페, 초코프레소의 6종류. 모든 커피 콩은 구입하는 것도 가능. (100g / ￥600)
「어떤 맛이 좋아합니까?」라고, 오너씨가 콩의 특징이나 맛의 차이를 정중하게 가르쳐 주었습니다. 신맛이 약한 필자는 가장 마시기 쉽다는 "콜롬비아 (medium)"를 받는 것.
에스프레소의 종류도 풍부합니다.
핸드 드립 아니면 프렌치 프레스 중에서 선택해 끓여 줄 수 있습니다. 이번에는 핸드 드립으로 부탁했습니다. 커피의 풍부한 향기가 점내에 퍼집니다. "오늘은 어디로 갈까요?"라고 핸드 드립하고 있는 시간의 대화도 커피 스탠드의 즐거움 중 하나.
핸드 드립(콜롬비아) ￥430
테이크 아웃 용 가방도 멋지기 때문에, 수 선물에도!
한 잔씩 정성스럽게 끓인 스페셜티 커피는 각별합니다. 확고한 맛과 깔끔한 뒷맛으로 다시 마시고 싶어지는 커피였습니다. 가게 앞에 벤치가 있으므로, 느긋하게 맛보고 싶은 분은 그쪽에서. TO GO해서 아쓰타 훌쩍도 좋네요.
【Bright Coffee Stand】
주소 : 아이치현 나고야 아쓰타 구 진구 3가 1-1
영업시간 ：7:30-18:00（Sat San 10:00-17:00）
정기 휴일 : 월요일
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