【16선】매운맛으로 여름을 이겨내자! 나고야 지역의 정말 맛있는 카레집 특집
목차
나고야시 이외의 가게
わざわざ足を運びたい！
多治見の名店「cafe NEU!（ カフェ・ノイ）」
기후현 타지미시에 있는「CAFE NEU! (카페 노이)」. 천연 효모 빵과 본격적인 스파이스 카레를 맛볼 수있는 가게입니다.
무류의 음악 마니아인 주인이 음악을 몰아 갈수록 인도 문화를 만나게 되고 카레에 매료되어 회사를 퇴사, 오픈했다는 열정이 담긴 가게입니다. 타 지역에서도 방문하고 싶어지는 정도로 스파이스 카레가 일품! 이랍니다.
타지미역에서 750m, 걸어서 10분 정도. 토키가와에 걸친 쇼와바시를 건너면 CAFE NEU!가 있습니다. 산책에도 딱 좋은 거리입니다. 주차장도 6대분 완비되어 있습니다.
토키가와를 바라볼 수 있는 특등석.
카레는 일별. 이 날은, 2가지의 카레를 즐길 수 있는「카레 형제(￥1,250)」를 주문했습니다. 매일의 카레 4종류에서 2가지를 선택해, 양배추의 아차르·인도식 반찬·샐러드·밥이 원 플레이트로 되어 있습니다.
어느 카레도 향신료가 제대로 효과를 내고 있지만 야채와 고기 등 소재의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 매운맛도 충분하기 때문에 향신료 카레가 처음이라고하는 분들도 먹기 쉬운 카레입니다.
【Cafe NEU!(카페 노이)】
주소 : 기후현 타지미시 쇼와쵸 19-1
전화 번호 : 0572-51-4112
주차장 : 가게 앞 2대와 초록의 테두리 내 4대
http://neu-river.com/index.html
https://twitter.com/cafeneu
https://www.instagram.com/cafe_neu/
蒲郡に行ったら、絶対に食べたい！
「SUNDAY SPICE（サンデースパイス）」
가마고리에서 인기의 스파이스 카레라고 하면,「SUNDAY SPICE(선데이 스파이스)」입니다.
필자도 이전부터 좋아하던 카레 가게 중 하나입니다.
종류는, 포크・치킨・스페어 리브 등 다양한 종류가 있는데, 언제나 가면 고민해 버려 결국 MIX 카레의 커틀릿 CURY(중신)을 주문해 버립니다(웃음).
후쿠진즈케는 수제, 커틀릿도 바삭바삭하고 매우 맛있습니다! 나고야에서 가마고리는 조금 거리가 있지만, 일부러 가는 가치가! 그러니 꼭 방문해 보세요!
【SUNDAY SPICE(선데이 스파이스)】
주소 ：〒443-0052 아이치현 가마고리시 아라이쵸 14-33
https://www.instagram.com/sundayspice/
スタイリッシュな空間で、こだわりのカレーを楽しむ。
豊橋のカレー専門店「Cardamon（カルダモン）」
JR·메이테츠「토요하시」역에서 도보 약 2분. 흰색을 기조로 한 심플한 모습은 마치 세련된 셀렉트 숍 느낌의 분위기가 펼쳐집니다. 이쪽은, 2018년 7월에 카레 전문점으로서 오픈한「Cardamon(카르다몬)」. 카레와 함께, 디저트 등도 즐길 수 있는 가게로서, 시외에서도 많은 팬이 모이는 가게입니다.
Cardamon의 카레는 에스닉 키마 커리, 치킨 커리, 포크 커리, 시금치 커리, 아이가케의 5 종류만.「매일이라도 질리지 않는 카레」를 컨셉으로, 다양한 향신료를 조합하면서 수제로 만들어지고 있습니다.
【Cardamon(카르다몬)】
주소 : 아이치현 토요하시시 에키마에 오도리 1-59
전화 :0532-35-6155
주차장 ：없음
http://www.goodplace.co.jp/pg218.html
手間暇かけたカレーとコーヒーに出会える。
常滑にある古民家カフェ「veg and spice om om om」
토코나메시의 옛날 거리가 남아 있는 구 가도에 있는 115년 된 고민가 카페「veg and spice om om om」.
om om om의 추천은「암마의 카레」. 암마란 스리랑카의 말로 '엄마'라는 의미. 인도나 스리랑카를 가족으로 여행을 하면서 지금까지 먹어 온 암마의 맛을 재현한 카레입니다. 단맛, 짠맛, 매운맛, 신맛, 쓴맛, 떫은 맛의 6종류가 있는 맛과 식물성의 양질의 기름으로 요리하고 있습니다.
주인이 손으로 볶은 엄선한 커피도 꼭 함께.
【veg and spice om om om】
주소 : 아이치현 토코나메시 혼마치 2-1
전화번호: 없음
문의: [email protected]
모두가 미소 짓는, 매일 먹을 수 있는 맛있는 카레「커리도코로 코지고로」
아이치현 토요카와시의 메이테츠「고쿠부」역에서 도보 약 5분. 대로변에 있는 작은 가게「커리도코로 코지고로」. 2019년 7월 31일에 오픈해, 지역 주민은 물론, 멀리서도 카레의 맛을 찾아 팬이 많이 방문합니다.
카레는 3종류만 제공. 어느 카레도 매운맛을 겸손하게 하고 있기 때문에, 어린 아이부터 노인까지의 폭넓은 층에, “매일, 누구나 즐길 수 있는 카레”를 제안하고 있습니다.
다양한 향신료를 더하면서 손수 만드는 카레가 자랑. 이것은 대인기의 키마 카레. 양파를 2시간 이상 차분히 볶아, 그 위에 다진고기 등을 더하면서 3시간 이상 끓이면서 만듭니다.
카레에 맞는 커피도 추천해요!
한 달에 한 번은 다른 가게에서 콜라보 이벤트로 출점하고 있으므로, 최신 정보는 인스타그램에서 확인을!
【cojigoro (코지고로)】
주소 : 아이치현 토요카와시 하치만쵸 우에주쿠 28-17
전화 :070-4283-8335
주차장 ：없음
식물에 둘러싸여 한숨 쉬기에 좋은 카리야시의 카페「CAFE LAMA」의 엄선 스파이스 카레
아이치현 카리야시 다카쿠라쵸「LAMA APARTMENT」 1층에 있는「CAFE LAMA(카페 라마)」. 「LAMA APARTMENT」는 아이즈마역에서 도보 15분 정도의 장소에 있는 카페·미용실·구운 과자 판매의 복합시설입니다.
레몬 라이스와 2종의 스파이스 카레(¥1,200・세금 별도)
CAFE LAMA의 추천 메뉴는, 「레몬 라이스와 2종의 스파이스 카레」.
찌릿한 산초나무와 일본식 육수 베이스의 돼지 키마 카레, 코코넛 밀크를 듬뿍 사용한 엄선 스파이스 치킨 카레입니다.
확실히 볼륨은 있으면서도 레몬의 상쾌함과 향신료의 향기로 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 꼭 한번, 엄선된 스파이스 카레를 먹으러 방문해 보세요.
【CAFE LAMA】
주소 : 〒448-0037 아이치현 카리야시 다카쿠라쵸 2가 507
전화 번호 : 0566-91-6560
주차장 ：유(엘시티 카리야의 주차장 이용 가능)Instagram: https://www.instagram.com/cafe_lama/?hl=ko
아직, 더운 여름은 계속됩니다. 맛있는 카레를 먹고 더운 여름을 이겨냅시다!
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