大野市月美町にあるそば処「梅林(ばいりん)」。梅林のそばは、大野の「阪谷在来種」を使った自家製粉の手打ちの二八そばです。
中でもそば好きがこぞって注文するのは「おろしそばと山かけそばのセット」!
異なる薬味が盛られたそば2皿と、「おろし出汁」と「かけ(山芋)出汁」の2種の出汁がセットになっており、お好みでかけていただくスタイルです。観光客の方はもちろん地元の人にも好まれています。