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空間ごと好きになる、大人のフラワーショップ「APPRIVOISER」

インテリア

愛知県
2020.01.20

空間ごと好きになる、大人のフラワーショップ「APPRIVOISER」

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ここは「パリのアトリエ」か、それとも「おとぎの森」か……。店内に足を踏み入れた瞬間から、全くの別世界が広がるフラワーショップ「APPRIVOISER(アプリボアゼ)」。その大人っぽくもファンタジックな空間に、ぎゅっと心をつかまれる女性も多いはず。なんと店主は、陽気な男性です。

今回は、この素敵なお店を始めて13年目を迎える店主・兼松さんにインタビュー。

ラ・カーサの家づくりに対する想いにも共感いただき、ラ・カーサテラス内にアプリボアゼ 江南店をご出店いただいています。花と緑の不思議な力に魅せられた自身の経験を振り返り、お店やお花、そして庭への湧き上がる想いを嬉々として語ってくれました。

APPRIVOISER

APPRIVOISER

はじまりは「いけばな」

APPRIVOISER店主・兼松さん

高校卒業後、ほんの思いつきで京都にある生け花の専門学校へ通うことにした兼松さん。「思いつきではあったけれど、今思えば盆栽などをたしなむおばあちゃんが手入れしていた庭で遊んでいた子供の頃の記憶が、どこか心地よく残っていたのかもしれません。」

そこは、日本で最古かつ最大の会員数を誇る「池坊」でした。ここで、室町時代から続く最も古い様式「立花」、江戸時代に成立したシンプルな様式「生花」、戦後に定着した型のない様式「自由花」と、3つのスタイルを学んだそうです。

「現代のフラワーアレンジメントは、いけばなとは全然違うものに見えますが、僕のアレンジのベースにはここで学んだことがかなり生かされています。今もスタッフと同じ花材でアレンジメントを作り比べることがありますが、僕のバランスの取り方はやっぱりいけばなの基本からきていると感じますね。特に枝の出し方とか(笑)。」

2年間いけばなと向き合う中で、花の不思議な力に魅せられたという兼松さん。「同じ花材でも、四季によって異なる風情があって、その移ろいや儚さも含めてうつくししいと感じるようになりました。葉っぱが黄色くなったり、虫食っていたり。そうした季節の表現にどっぷりはまってしまいました。」

「Flower Noritake」との出会い

専門学校を卒業して地元名古屋の花屋でアルバイトをしていた時、衝撃を受ける出来事がありました。花やグリーンからはじまるボタニカルライフを提案する雑誌「花時間」で目にした、あるアレンジメントの写真。「見た瞬間、ズドーン!ズキューン!ときました(笑)。これかわいい!って。すごくナチュラルでいて、自然の景色がそのまま詰まっているアレンジメントでした。今でも忘れないですね。」

読んでみると、それは地元名古屋のフラワーショップ。「ここで働きたい!」と思ったお店こそが、テレビ塔のそばで30年以上続く「Flower Noritake」。今やInstagramのフォロワーは6万人を超え、その人気は全国に広がっています。フローリストにとって憧れの存在。すぐにお店に行ったものの、働きたい人は順番待ちで数知れず。そこで、まずはフラワー教室に通うことにしました。

通い始めて1年が経つ頃、オーナーにもう一度「働きたい!」という意思を伝えた兼松さん。タイミングも良く、ようやくスタッフとして迎えてもらえたそうです。「ノリタケさんで4年間お世話になりました。今でも一番きれいなものをつくるお店だと思っています。大好きですね。」

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大須・岐阜県・岐阜市

【APPRIVOISER(アプリボアゼ)春日井店】
住所:愛知県春日井市六軒屋町2-9
電話:0568-81-7888
営業時間:10:00〜20:00
定休日:木曜日
http://apprivoiser.jp/

 

<LESSON(毎月継続型)>
●アレンジメントBasicコース:月1回or月2回
●寄せ植えコース:月1回
※各コースには、体験レッスンあり。

 

【APPRIVOISER(アプリボアゼ)江南店】
住所:江南市江森町南76(la CASA TERRACE内)
電話:0587-50-0630
営業時間:11:00〜18:00
定休日:水曜日

 

<ワークショップ>
江南店では単発で参加可能なワークショップを開催中
https://www.lacasa.co.jp/lacasaterrace/

創業明治35年。前身の木材商を経て、4000棟にも上る家づくりを脈々と受け継いできたラ・カーサ。大手住宅メーカーが大量生産する画一的な家づくりではなく、建築家の世界観が色濃く反映される家づくりでもなく、家を建てる人による、家を建てる人のための、理想のオーダーメイドの家づくりを、愛知県を中心に行っています。

ラ・カーサの「JOYある豊かな暮らし」を体感できる場所として、安城市の「la CASA HILLS」、江南市の「la CASA TERRACE」も展開。2018年には「未来の生き方や風景とは何か」をオープンラボやセミナー・コンペ等を通じて、学生や多方面の専門家と模索・創造する場所「未来デザインラボ」もオープン。

【la CASA(ラ・カーサ)】
https://www.lacasa.co.jp/

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