먼 곳이나 삽입을 할 때, 할 수 있으면 맛있고, 상대에게 즐길 수 있는 선물을 주고 싶은 것이군요. 필자도 친구로부터, 「먼 곳의 친구를 만나지만, 무엇을 사면 좋을까?」 「삽입한다면 어디가 추천?」라고 상담되는 경우가 자주 있습니다.
그래서 이번에는 정말 추천하고 싶은 나고야의 선물을 소개합니다. 꼭 손 기념품이나 삽입의 참고로 해 주세요.
목차
새우 과자 히토스지 「카츠라 신도」의 새우
사카가쿠 총본점과 나란히 서 있는 지명도가 있는 전통 에비센베이 「카츠라 신도」. 구이의 온도 등 모두에 음미를 거듭해 만들어지는 「모습구이」는 바로 새우 센베이의 예술품. 원재료로부터 철저하게 고집해, 소재의 맛을 살려 구워진 에비센베이는 모두 일품입니다.
소중한 사람에게 주고 싶은 선물입니다.
남녀노소에 쏟아지는 손 기념품
「치나리(양쪽 출입구 시청)」
나고야시의 전통 일본식 과자 가게 「양쪽 입구 시청」을 대표하는 명과 「천나리」. 전전보다 오랫동안 사랑받고 있는 치나리는 카스테라풍의 부드럽고 부드러운 가죽에 타이코 히데요시의 마인, 치나리 瓢箪의 소인이 들어 있습니다.
정성껏 끓인 대납언 팥의 풍미와 가죽의 부드러움이 특징인 「팥알」. 향기와 맛이 뛰어난 아이치현 니시오산의 말차를 사용한 풍미 풍부한 「말차 안」. 흰 팥의 부드러운 맛이 펼쳐지는 '알갱이 안'. 어딘가 그리워 부드러운 단맛으로 완성한 3 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
남녀노소 누구라도 즐길 수 있는 선물입니다.
【료구치야 코레키요】
https://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/
한입 크기로 먹기 쉽다!
「마음에 아마이 앙팡야」
나고야 역 구내에 있는 「마음에 아마이 앙팡야」. 사용하고 있는 팥은 홋카이도의 대자연으로 유기 비료로 재배된 홋카이도 도카치산・특별 재배 팥 100%를 사용. 스테디셀러 앙팡부터, 변종의 앙팡까지 종류 풍부하게 갖추어져 있습니다.
그 중에서도 기념품에 딱 맞는 것이 "미니 앙팡 포장". 6종류, 8종류. 10 종류의 3 사이즈. 한입 크기로 먹기 쉽고 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
【마음에 아마이 안판야】
http://cascade-tokai.com/
패키지도 귀여운「사쿠사쿠 일기」(반카쿠 총본포)
왼쪽: 사쿠사쿠 일기[가리비] 오른쪽: 사쿠사쿠 일기
나고야의 단골 기념품「유카리」로 친숙한 반카쿠 총본점에서 발매되고 있는, 패키지도 귀여운「사쿠사쿠 일기」. 외관도 식감도「유카리」와 비슷하지만, 작은 센베이가 소포장에 가득 들어 있기 때문에 개별 나눠주기에도 추천입니다.
필자는 특히 가리비 맛을 좋아합니다. 식감도 재밌고 모르는 사이에 한 봉지 다 먹어 버립니다.
【반카쿠 총본점】
https://www.bankaku.co.jp/
먹기 시작하면 멈추지 못한, 쓰시마 명물「아카다」(총본가 카도마사)
아카다 540엔
쓰시마 신사의 정문 앞에서 200여년간 점포를 지키는「총본가 카도마사」. 그 중에서도 필자가 옛날부터 좋아하는 과자가 쓰시마 명물 "아카다"입니다. 그 코보 대사가 약사 여래의 신앙 뿐만 아니라 이 과자를 전했다고 합니다.
아카다라고 하는 것은, 범어의「아가타」로부터 유래하고 있어, 만병에 효능하는 환약. 간장과 참깨로 양념한 쌀가루 반죽을 둥글게 해 차분히 기름으로 튀겨냅니다.
상상 이상으로 딱딱한데, 씹을수록 맛이 깊고 중독되는 과자입니다. 수제 과자로서 시대를 넘어 계속 사랑받고 있습니다.
【총본가 카도마사】
http://kadomasa.com/
후지이 소타 이관이 먹고 서버 다운!
병아리형 스위츠「삐요린」
나고야 코친의 달걀을 사용한 병아리형 스위츠「삐요린」. 부들부들 푹신푹신한 외모가 매우 귀여운 나고야역의 명물 상품입니다! 2011년에 탄생한 이래 차분히 팬을 늘려 이제는 전국적으로도 유명해졌어요.
구운 푸딩, 바바로아, 초콜릿, 스폰지는 모두 수제입니다. 삐요린의 얼굴 만들기도 수작업으로 이루어지고 있으며, 삐요린이 완성되기까지 약 7시간을 요합니다.
기본의 삐요린에 더하여「딸기 삐요린」「초콜릿 삐요린」도 추천합니다. 기간 한정의 삐요린이 등장할 때도 있어요! 선물로 들고 가면 받는 분이 기뻐할 것 틀림없습니다.
【삐요린】
https://piyorin.com/
나고야의 새로운 단골을.
노송나무 커피 '주프레소'
사간도를 따라 있는 전통 커피숍 ‘카페 뉴포피’와 오가키의 메이커 메이커 ‘오하시 양기’가 태그를 짜서 탄생한 나고야의 새로운 기념품 ‘사쿠프레소’. 노송나무의 향기가 담긴 목에 맞추기 위해 커피를 독자적으로 혼합. 세계 최초의 노송나무 향기로운 새로운 감각의 커피입니다.
집에서 보내는 시간의 악센트로 커피를 좋아하는 분들에게도 딱 맞는 선물입니다.
【마리 프레소】
https://beansbitou.thebase.in/
나고야 지역 한정!
토라야의「아이치의 수변」
교토에서 창업한 화과자의 명점「토라야」. 실은 나고야 지역 한정의 상품이 있는 것을 아십니까? 그것이「아이치의 수변」이랍니다. 아이치현의 꽃으로 선정된 제비붓꽃을 따라한 품위있는 디자인입니다. 식감이 가볍고 부드러운 맛은 다과로도 딱 맞습니다.
【토라야】
https://www.toraya-group.co.jp/<취급 점포>
마쓰자카야 나고야점, 나고야 메이테츠, 나고야 미츠코시, JR 나고야 타카시마야
치즈 케이크 좋아하게는 견딜 수 없다!
「스위트 오브 오레곤」
최초로 소개하는 것은, 나고야 메이토구에 본점이 있는 치즈 케이크 전문점 「Sweet of Oregon(스위트 오브 오레곤)」입니다. 나고야를 대표하는 치즈 케이크의 명점이며, 미국 오레곤주의 '그랑마 길스'의 비전 레시피를 바탕으로 만들어진 치즈 케이크는 일품입니다.
하나 하나, 정중하게 만들어지는 치즈 케이크는, 계절이나 제철의 소재를 사용하는 것으로, 자연스럽고 상냥한 맛을 느낄 수 있는 치즈 케이크로 완성되고 있습니다.
「오리지널 플레인 치즈 케이크」미디엄(11 cm)/1,242엔(부가세 포함)
스위트 오브 오레곤의 부동의 NO.1 「오리지날 플레인 치즈 케이크」. 심플하고 소박한 안에 맛을 모두 응축한 치즈 케이크입니다.
사이즈는, 레귤러(8 cm)미디엄(11 cm)/패밀리(15 cm)의 3 사이즈.
「얼 그레이 레몬티」/사이즈 11 cm/1,242엔(부가세 포함)
아르그레이의 맛이 최고의 것이, 「아르그레이 레몬티」. Life Designs 스탭 사이에서는 이쪽이 대인기였습니다. 아르그레이의 베르가못의 향기는 치즈와의 궁합 발군. 잘게 잘린 찻잎을 넣어 완성한 레어 치즈 케이크입니다.
「스트로베리 마스카르포네」사이즈 11㎝/1,350엔(부가세 포함)
열었을 때의 외형도 매우 귀여운 것이, 「스트로베리 마스카르포네」. 인기의 플레인 치즈 케이크 위에, 딸기 맛의 마스카르포네치즈를 흘린 2층의 레어 치즈 케이크입니다.
왼쪽에서 「아르그레이 레몬티」・「오리지널 플레인 치즈 케이크」 「스트로베리 마스카르포네」.
스탬프 밤/648엔(부가세 포함)
이쪽은 조금 바뀌어 종의 치즈 케이크 「스탬프 밤」. 5 층에 구운 밤 쿠헨을 그릇으로 치즈 케이크가 안에 들어 있습니다. 밤 쿠헨의 단맛은 겸손하고, 치즈 케이크와의 콜라보레이션이 매우 매치하고 있습니다.
【스위트 오브 오레곤의 상품을 구입할 수 있는 장소】
・Sweet of Oregon 본점
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23003958/・Sweet of Oregon JR 나고야 다카시마야점
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23007619/온라인 상점
https://ccake.jp/?itemnoflg=1※각 점포에 따라 취급 상품이나 입하 상황이 다를 수 있으므로 자세한 것은 직접 문의해 주세요.
전통 커피숍의 구운 과자는 선물에도 딱!
「카페 봉봉」
쇼와 24년 창업의「카페 봉봉」에서는, 밤 쿠헨이나 쿠키 피난쉐 등의 수 선물에 딱 맞는 구운 과자도 풍부하게 갖추고 있습니다.
고구마 이야기 각 140엔(부가세 포함)
그 중에서도, 필자 추천하는 것이 「고구마 이야기(각 140엔세금 포함)」입니다. 옛날 힘든 소박한 맛이 참을 수 없습니다. 복고풍 패키지도 마음이 간질입니다. 맛은 월넛 아르그레이 그린티의 3 종류입니다.
인용 원본 이미지 : http://cake-bonbon.com/
사진과 같이, 구운 과자가 15개 들어간 채우기 세트(2,900엔 세금 포함)도 있고, 좋아하는 조합으로 상자에 포장해 받을 수도 있습니다.
쇼와 레트로를 느끼는 레트로 포장지와 핑크 리본도 참을 수 없습니다. 나고야라고 하면 찻집이므로, 전통 찻집의 구운 과자를 준다고 하는 것도, 되살아나는 것이 아닐까요.
【양과자・카페봉봉】
주소 : 아이치현 나고야시 히가시구 이즈미 2-1-22
http://cake-bonbon.com/
행렬을 할 수 있는 「빵의 호랑이」의 추천 수 선물
본점의 안성을 시작으로, 「땜납점」 「NEOPASA 오카자키점」 「팔사점」과 아이치현 전역에 점포를 두는 행렬이 끊임없는 인기 빵집「빵의 호랑이」. 수 선물로 특히 추천하는 것이, 「금의 피난쉐」와 「러스크」입니다.
「금의 피난쉐」는 전부 4종류. 스페인산의 향기로운 마르코나 아몬드를 사용한 천에, 꿀, 탄 버터를 더한 클래식인 피난쉐입니다.
러스크는 빵을 주사위 모양으로 자르고 비전 시럽에 넣어 구워내고 있습니다. 척이 붙어 있기 때문에, 먹고 싶은 만큼만 받을 수 있는 것도 기쁜 포인트.
패키지도 귀엽기 때문에, 수 선물로 기뻐하는 것 틀림없음!
【빵의 호랑이 안성점】
주소 ：〒446-0026 안조시 안성초 히가시히로반 5-3그 외의 점포 정보는 이쪽으로
https://pannotora.com/bakeries/
높이 10cm! 몬테일의 직매점 한정
"초후 바움 쿠헨"
1954년에 창업한「몬테일」은 칠드 디저트의 제조 및 판매를 실시하고 있는 양과자 메이커입니다. 한번은 이름을 들은 적이 있는 분도 많지 않을까요.
몬테일이라고 하면, 유명한 것이 「슈크림」이나 「롤 케이크」입니다만, 오늘 소개하는 것은 「바움 쿠헨」입니다. 「본격적인 양과자를 보다 가까이에」라고 하는 소원으로부터 태어난 그 맛은, 몬테일의 원점이기도 하고, 장인 씨들이, 하나 하나 정중하게 구워내고 있습니다.
그 중에서도, 직매점에서 밖에 살 수 없는 「초후 바움 쿠헨(￥3,240)」은 수선물에도 불려지는 것 틀림없음의 일품입니다. 그 높이는 무려 10cm! 직물은 촉촉하고 푹신푹신. 몬드 셀렉션으로 3년 연속 최고 금상을 수상하고 있으므로, 맛은 보증 첨부입니다.
도카이 지역에서는 기후의 미노카모에 있는 직매점만. 멀리서도 이 바움 쿠헨을 찾아 방문하는 분도 많다고.
미노카모 공장에서는 공장 견학도 실시하고 있으므로, 함께 체크해 보세요.
【몬테일 미노 카모 공장 직매점】
주소 : 기후현 미노카모시 벌집대 1-5-1
소중한 사람에게 주고 싶은 구운 과자
「Gemellivo(제메리보)」
프로덕트 디자이너 다케우치 미나토씨와 이탈리안 셰프의 동생 켄씨 형제가 다루는 글로사리 숍 「Gemellivo(제메리보)」. 치쿠사구 오카 거리 지하철 「후키가미」역에서 도보 6~7분 거리. 에 가게가 있습니다.
"먹는 것을 좋아하는 어른용 구운 과자"를 컨셉으로 수 선물에도 딱 맞는 구운 과자가 갖추어져 있습니다.
바깥의 바삭한 느낌이 강하고 자쿠자쿠로 한 식감이 견딜 수없는 "카누레".
제메리보의 아이콘적 상품 「벌꿀의 잼 소스」는 일품! 빵은 물론 고기와 샐러드, 요리의 숨겨진 맛으로도 사용하실 수 있습니다.
수 선물로도 인기가 높은 것이 "대인기의 쿠키". 사진은 왼쪽에서 2종의 「비터 초콜릿 사브레」 「아르그레이와 레몬의 아이싱 쿠키」 「고르곤졸라의 쿠키」. 차 동행, 저녁 먹이 동행, 조금씩 소중히 먹고 싶어지는 쿠키입니다.
【Gemellivo(제메리보)】
주소 ：〒464-0847 아이치현 나고야 치쿠사구 치네구 하루카오도리 7-5
https://www.instagram.com/gemellivo/
외출
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