東京発いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が、ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ガトー」にて期間限定オープン!(2024年7月24日(水)〜7月29日(月))
さらに新作「いちご缶 名古屋スペシャル」をジェイアール名古屋タカシマヤ限定で販売します。
目次
VERY RUBY CUTとは?
2023年10月にリニューアルオープンした「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」。コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわったスイーツです。
今回は、代表作「いちごミルクサンド」をはじめ、気になる商品を実食レポートしてみました。
VERY RUBY CUTの代表作
「いちごミルクサンド」
代表作の「いちごミルクサンド」。イタリア産サブリナ苺の甘いコンフィチュールと、練乳ミルクのコクを練り込んだホワイトショコラを使っています。
そこに、しっとりしたクッキーでサンドした逸品。
まずは「いちごミルクサンド」をいただきます。外箱のデザインがとてもかわいらしく、個包装を開ける瞬間のワクワク感が食べる前から高揚感をもたらしてくれます。
濃厚ないちごジャムとミルクの組み合わせは、誰もが思わず笑顔になるほどのおいしさです。
季節限定「いちごピスタサンド」
ピスタチオ&いちご好き必見!
「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュールと、ピスタチオの芳醇な香り広がるショコラがたまらない「いちごピスタサンド」です。
サクサクのクッキーに挟まれた濃厚なピスタチオショコラといちごジャム。一口食べると濃厚なピスタチオチョコの風味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちに包まれます。
クッキーはホロっと軽く溶け、何個でも食べられるおいしさです。
いちごの王様“あまおう苺”の
「いちごチーズケーキ」
あまおう苺100%の果肉と果汁をとろっと煮詰めた優しい甘さのコンフィチュールに、クランベリー果肉のしっかりした食感を加えた逸品。そこに、クリームチーズとカマンベールチーズを使い、じっくりとしっとり焼き上げたチーズケーキです。
ジューシーな味わいで、苺とチーズの絶妙な組み合わせを楽しめます。
甘さと酸味のバランスが絶妙なしっとりとしたチーズケーキ。苺のフルーティーな風味とチーズのリッチなコクがたまりません。
コーヒーのお供に最高です。
いちごを楽しむ贅沢を贈る詰合せ
「ベリールビーギフト」
「VERY RUBY CUT」の商品を存分に楽しみたい方は、いちごを楽しむ贅沢を贈る詰合せ「ベリールビーギフト」がおすすめです。
「いちごミルクサンド」とあまおう苺のしっとりジューシーな「いちごチーズケーキ」、さっくり香ばしく焼き上げた「ベリールビークッキー ローストナッツ」が入った贅沢な詰め合わせです。
名古屋限定のアソート缶
「いちご缶 名古屋スペシャル」
名古屋限定で販売される商品も要チェック!「いちごミルクサンド」と最新作「いちごピスタサンド」。しっとりジューシーなあまおう苺の「いちごチーズケーキ」を一度に味わえる、名古屋だけの特別なアソート缶です。
※毎日先着100缶限定 なくなり次第各日終了
※おひとり様3点まで
極厚バターサンド
「いちごバターサンド」
東京でも瞬く間に人気になったのが、極厚バターサンド「いちごバターサンド」。品川店では開店時刻8時と17時にだけお店に並ぶ時間限定品が名古屋でも食べられます。
花形のクッキーにバタークリームと、素晴らしい香りが特徴の苺「サンアンドレアス種」の果肉をいちごコンフィチュールジュレのミックスがサンドされた贅沢なバターサンドです。バターのコクがスッと軽やかに口に溶け、香りが口いっぱいに広がります。
食べ応え抜群なので一つで大満足できますよ。
※毎日先着96箱限定 なくなり次第各日終了
※おひとり様3点まで
※お日持ち:ご購入日含め2日
※要冷蔵
※配送は承っておりません
催事情報
【期間】2024年7月24日(水)~7月29日(月) ※最終日は午後5時閉場
【場所】ジェイアール名古屋タカシマヤ 〈2024 アムール・デュ・ガトー ~夏のスウィーツ大好き!~〉 10階催会場
※表示の価格は、参考小売価格です
ぜひ「アムール・デュ・ガトー」でチェックしてみてくださいね!