在一天开始时,想要喘口气时,咖啡是我们日常生活中必不可少的。Life Designs编辑部也很喜欢咖啡!这次,我们将重点介绍爱知县内提供美味咖啡的推荐店。
*信息截至采访时。
访问前请确认各设施及店铺的最新信息。
目录
品尝自制咖啡,让您放轻松
黑川咖啡馆|名古屋鹤舞
位于名古屋·鹤舞的“咖啡馆黑川”。一个人度过的读书时间。下午茶时间。工作后的精神放松。是那种想悠闲地享受咖啡的时候就想去的店。精心泡制的自家烘焙的咖啡,令人不由自主地放松休息,味道温和。
从JR·地铁“鹤舞”站步行约10分钟。
在黑川咖啡馆,采购了许多“自然/自然精制”的豆类。
自然/半水洗式精制是一种从咖啡豆中取出果肉的方法。从咖啡树上收获豆子后,在保留果肉的情况下使用阳光或干燥机干燥后取出咖啡豆。
与去除果肉后用水冲洗并干燥的方法 (水洗) 相比,它更容易感受到果肉的甜味和风味。
在喝咖啡的时候,会想要稍微甜一点的东西。在黑川咖啡馆,您可以品尝到“费南雪”,“焦糖布丁”和“法式巧克力冻”三种与咖啡搭配的甜点。
如果您想悠闲地享受咖啡,请务必访问“黑川咖啡馆”。
[黑川咖啡]
地址:爱知县名古屋市中区千代田5-8-27
电话号码:052-684-6363
由咖啡师冲泡的正宗咖啡
“Double Tour Cafe名古屋” | 名古屋上前津
2017年11月开业的咖啡馆“Double Tour Cafe名古屋 ”。20世纪90年代,“Double Tour Cafe”在日本最早带来了西雅图咖啡文化,在大约20年后首次在名古屋复活。
从上前津站步行5分钟,从矢场町站步行6分钟。不仅交通便利,在市中心也很罕见,免费停车场也是令人开心的地方。(2台)
担任店长的近藤雅之先生,作为日本最有资历的咖啡师一直发挥着精湛的技艺。能在午餐时间享用这么正宗的咖啡,真是太奢侈了。
而且,Double Tour Cafe的咖啡豆都是自家烘焙的。这天我品味的是为名古屋而混合的“NAGOYA”。这是一种非常容易喝的咖啡,它平衡了酸味,苦味和甜味。咖啡也可以外带。
请一定在Double Tour Cafe点这个“double tall咖啡果冻 (680日元) ”。这是一种新感觉的甜点,咖啡果冻在客人面前制作完成。
在冷冻的容器中,放入不使用香草制作的自制冰淇淋和鲜奶油。
三分钟后,咖啡果冻就完成了。正因为使用了讲究的咖啡,才是真正的味道。与自制冰淇淋的搭配也很出众。因为是刚做好的,所以可以充分享受咖啡的香味和美味。
[double tall cafe名古屋]
地址:爱知县名古屋市中区大须4-2-21
电话号码:052-253-8237
http://doubletall.jp/
https://www.instagram.com/doubletall_cafe_nagoya/
在墨尔本磨练了技能
特色咖啡烘焙咖啡厅
“QOL咖啡” | 丸之内
位于荣久屋大通区域和名古屋城区域的正中央,大津桥交叉路口的“Q.O.L.COFFEE”。2018年,它还被选为在东京举行的名为COFFEE CORECTION 的8大特色咖啡。是经常被杂志报道的名古屋名店。
“Q.O.L.”Quality of Life (生活质量) 的省略。顾名思义,每天精心烘焙从世界各地精选的世界顶级咖啡,只提供和销售状态良好的咖啡豆。
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2F是咖啡+画廊。定期举办画廊展示、演剧、咖啡和日式点心的配对、音乐演唱会等。
在Q.O.L.COFFEE,将咖啡倒在原创杯子里提供的。原创杯子是店主亲自前往濑户的窑户,从上釉的方法到细微裂纹花纹的穿透都很讲究的珍品。
另外喝咖啡的时候,也会附带写有咖啡豆信息的纸。通过撰写和提供有关咖啡豆的信息,即使聊天时忘记了自己点的是什么而,看到信息就会知道是怎样的咖啡了。
请品尝在墨尔本磨练了技术的店主引以为豪的咖啡。
[Q.O.L. COFFEE]
地址:爱知县名古屋市中区丸之内 3-5-1 真岛大厦 邮编 460-0002
电话号码:052-746-9134
http://qolcoffee.com/
休闲咖啡座
「大须观音咖啡」|大须
名古屋大须的人气咖啡座“KANNON COFFEE ”搬迁至仁王门通商店街了。
想要贴近每个人的日常生活的理念保持不变。以前的店铺主要是外卖,这次座位数增加了3倍,可以方便地在店内享用了。
滴滤咖啡有5种。即使不熟悉咖啡的人也可以轻松订购,不是酸味或苦味,而是混合以便于饮用。接到订单后,仔细的手工滴滤。请一定要找到自己喜欢的一杯啊。
最适合咖啡的是店内烤制的烤制点心和甜点。使用国产的小麦粉和黄油等讲究的食材,不使用香料、着色剂、防腐剂,所以可以品尝到自然的美味。
去大须商业街的时候,请随便去看看吧。
[观音咖啡]
地址:名古屋市中区大须2-17-25
电话号码:052-201-2588