说起韩国人的灵魂食物,不是韩国料理,而是炸鸡也不为过。鸡肉作为国民食物,深受喜爱。根据韩国时报公布的统计数据,韩国人每年吃12只鸡,每天消耗52万只鸡。
有一种说法,据说美国士兵在朝鲜战争时期带来了炸鸡,从此,炸鸡在韩国开始流行开来。韩国的炸鸡在日本也完全成为“韩国B级美食”。所以这一次,我将向您介绍名古屋的韩国炸鸡店。
顺便说一句,在韩国吃铁板的方式是“边吃鸡肉,边喝啤酒 ”。在韩国、外卖也很受欢迎,因此已经形成了一种在任何地方都可以享受“喝啤酒吃炸鸡”的风俗。
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在韩国受欢迎的炸鸡品牌“Nenechin”
首先向大家介绍一下代表韩国的炸鸡品牌“Nene Chicken”。一家受欢迎的炸鸡连锁店,在韩国拥有 1,200 多家门店。在韩国美味鸡肉餐厅的排名中一直名列前茅,并得到了大众的大力支持。
Nenechikin的特点是,热乎乎自不用说,即使凉了也能感受到多汁的美味。鸡肉使用的是新鲜的国产小鸡,通过人工进行了彻底细致的处理。
菜品除了经典的带骨鸡肉、无骨鸡肉之外,还可以搭配奶酪球、奶酪棒、ジョンノキンパ、Bibin饺子等韩国料理。
在名古屋,以中村区政府站前店为首,开展了新荣、星丘3家店铺。
[NENECHICKEN 中村区役所车站店]
地址:爱知县名古屋市中村区竹桥町22-12
电话号码:052-886-1276
营业时间:11:00-24:00(LO23:30)
定休日:周一
https://www.instagram.com/nenechicken_nagoya/▼ 其他店铺请点击这里
https://nenechicken.jp/shoplist/%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C/
韩剧也经常出现!“bb.q橄榄炸鸡咖啡”
看过韩剧《爱的迫降》的人都知道“bb.q橄榄炸鸡咖啡”。在韩国也是与NENETIKIN齐名的人气很高的“韩国炸鸡”。
“bb.q橄榄炸鸡咖啡馆”最大的特色就是用橄榄油制成的特制煎炸油。
使用了从西班牙加泰罗尼亚地区的签约农家采购的特级初榨橄榄油和零胆固醇的大豆油混合而成的独特的炸油。加入橄榄油后,面衣炸得更加酥脆,口感又轻又好吃。
比起普通的炸鸡更健康,所以也推荐给注重健康的人。
光是鸡肉还不够!也想吃碳水化合物!对于这样的人,我推荐鸡肉汉堡。大的橄榄鸡和大量的蔬菜,还有放入柔软有甜味的全麦粉的面包,口感十足!
[bb.q橄榄油炸鸡咖啡 Hills Walk 德重花园]
地址:爱知县名古屋市绿区本重1-505 Hills Walk德重1楼
营业时间:10:00-21:30
定休日:全年无休
https://bbq-olivechickencafe.jp/
让人上瘾的“韩国鸡炸” (KOSF)
KOSF是大须一家很受欢迎的韩国餐厅。除了炸鸡米、炒年糕、五花肉等人气韩国料理外,还有炸鸡、芝士鸡排等人气菜肴。
特别推荐韩国炸鸡。Cosff的经典“无骨炸鸡”,多汁的鸡肉让人停不下来。
也配有用于炒年糕的年糕做成的炸年糕和炸薯条。
“无骨炸鸡”里还撒上芝士雪粉,让人欲罢不能。浇了很多浓厚的粉末奶酪,甜而酸的味道让人上瘾。
有4P、8P、12P的,可以根据人数点。
调味料有蒜酱、大蒜、蜂蜜酱油、排骨、切达干酪粉、蜂蜜黄油粉等各种调味料。
https://life-designs.jp/webmagazine/kosf/
[KOSF]
地址:名古屋市中区大须4-2-41-2F
地址:050-5828-2701
营业时间:详情请查看官方网站。
http://www.kosf.jp/
可以感受到韩国小摊的氛围!“イテウォンチキン”
可以轻松品尝到成为话题的韩国美食店“イテウォンチキン的美食”。店铺从大须商店街的万松寺大街往北一条的地方。
イテウォンチキン的推荐菜品是名产“Tuccanjon”。takkanjon是由taku=鸡、kanjon=小块点心制成的而来的。顾名思义,是在易于食用的一口大小的炸鸡块上,浇上像点心一样甜辣的鲜红酱汁的韩式炸鸡。
酥脆的鸡肉配上甜辣的酱汁让人欲罢不能!
[イテウォンチキン]
地址:名古屋市中区大须3-28-14总统大须1A
电话号码:050-5872-6893
营业时间:11:00-19:00
固定休息日: 不定期休息
https://www.instagram.com/_itaewonchicken/
这次为大家介绍的是名古屋推荐的韩式炸鸡!
请尝试正宗的韩国鸡肉搭配啤酒和鸡肉。