大人がゆっくりとくつろげる場所を。珈琲とモンブランのお店「喫茶室 山脈」
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こだわりのモンブラン
小木曽さん:「モンブランもオープン前に試行錯誤をしてアイディアをだし合いながらこの形ができ上がりました。基本的には常時3種類をラインアップしています。和栗と抹茶をつかった「山脈モンブラン」、焙煎したコーヒーと洋酒を使用した「珈琲モンブラン」、期間限定の「季節のモンブラン」。
季節のモンブランは岐阜市柳津町で店舗を構える「菓子工房さっちん」のさっちんさんに監修をしていただいています。季節ごとに変わるので、ぜひ毎月の楽しみにして来ていただけるとうれしいですね。」
ドリンクが2杯付いた「モンブラン山脈セット」(2,800円)は、全種類を食べ比べできる人気のメニューです。モンブランが売り切れてしまうこともあるので、モンブラン目当ての方は早めの来店がおすすめですよ。
実際にモンブラン山脈セットをいただきましたが、それぞれに違う良さがあり筆者は一つに絞ることができませんでした。甘さも控えめなので、2人で分け合えばぺろっと食べれてしまいますよ。
ぜひ訪れる際は「モンブラン山脈セット」を注文して全種類食べていただきたいです。
モーニング&ブランチセットもおすすめ!
モンブランとコーヒー以外にも「モーニングセット」「ブランチセット」がいただけます。
モーニングセットは、9:00〜11:00まで。もちっとした食感がくせになるパンに、小倉バター・ラムレーズンバターの2種類のバターから選べます。
この日はラムレーズンバターをはさんだものをいただきました。バターの塩気とレーズンの甘さが絶妙でとってもおいしかったです。
11:00〜16:00まではブランチセット(1日限定10食)が楽しめます。たっぷりの野菜と、季節のポタージュ、パンが付いたぜいたくなプレートです。
※11月末まではブランチセットは平日限定のみの販売予定です。(変更の可能性あり)
レジ横には店内で自家焙煎したコーヒー豆、ドリップパックの販売もしています。自宅用に、ギフト用にもおすすめですよ。
山脈は日常を忘れてゆったりとリラックスできる大人の喫茶室です。おいしいコーヒーとモンブランを食べながら、庭園を眺める。ここへ訪れるだけで各務原に行く価値があります。ぜひ、日頃の喧騒を忘れて、ぜいたくなひとときを過ごしに行ってみてくださいね。